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《农业圣典》读后感
  

当李季教授主译的《农业圣典》一书呈现在眼前时,感到异常的诧异与惊喜。这本由艾尔伯特.霍华德先生著述的全球有机农业的开山之作和公认经典,早在20年前我刚涉入有机农业时就听说,与《四千年的农民》、《一根稻草的革命》等名著作为有机农业的起源与根基,但由于都是外国人所著且年代久远,因此只知其名,不知其意,或当着有机农业的发展史看到过点滴介绍,根本没有奢望能够看到此书原著,更想象不到会有中译本。

怀着崇敬的心情,如同打开一个藏宝盒一样翻阅此书,五部分、十五章,围绕着管理土壤腐殖质,维持土壤肥力,进行作物健康种植这一核心思想,阐述了著者长达40年的系统研究、实践和观察结果,涵盖了土壤肥力的恢复方法、堆肥的制作技术即印多尔工艺、作物健康种植与动植物疾病的分析、农业研究的方法等整个农业领域的丰富内容,提出了维持土壤肥力才是健康和抵御病害的真实基础,健康的土壤、健康的作物与动物、才有人类的健康等有机农业的基本原则。可谓章章都内容精辟,发人深省。

本书的引言就集中展现了著者对农业生产的思考和其主要观点的来源。从观察森林生态系统的维持,提出了植物总是与动物在一起生存的混合农作是土壤管理的自然法则;分析消失古国的农业文明,提出了保持土壤肥力并兼顾农业人口的合法权益应该永远不能受到资本运作的干扰,一个国家最重要的资产是人口,如果人口维持在一健康、有活力的基础上,其他任何事情也会有活力,如果人口处在以衰退的进程中,即使是那些巨富也无法挽救这个国家,最后必然走向毁灭的警言;从东方农业实践,总结出粮食与饲料是首要的种植作物,混合种植,种植和养殖间的平衡,种植豆科作物等保持土壤肥力不衰的主要特征;西方农业实践概括为农场规模趋于扩大,单一种植十分普遍,牲畜被机器快速替换,人工肥力的广泛使用,病害呈上升趋势,食品储藏趋于增加,科学被用来帮助生产,农业高速发展的想法濒临失败,并表达了西方的农民正在重复着罗马帝国犯过的错误的忧虑。

作为一个20年来一直从事有机农业研究与咨询推广的工作者,通读此书,有以下几点感受:

1)通过本书,实现了同70多年前的有机农业先驱的穿越交流,重温了有机农业健康、生态的基本原则,领会了有机农业培育健康、肥沃土壤的理论精髓;

2霍华德先生通过科学与实践相结合的方法来解决问题,对我是一种启示与鞭策。 他通过研究,改进了印度传统堆肥技术,建立了著名的印多尔工艺;通过田间试验和生产实践,探索了土壤通气、环境条件和植物生长的联系,实践了怎样种植健康的、几乎没有病害的作物的方法和养殖健康动物的方法。作为有机农业的研究人员与推广者,同样需要通过不断地深入有机生产基地,发现存在的问题,通过田间试验建立解决问题的方法,积累有机生产技术,将获得的技术方法与感受传播给有机生产者。研究者必须既是一个农民又是一个科学工作者。

3)霍华德先生提出的将研究对象作为一个整体,向自然学习,向农民学习的观点值得借鉴。土壤、植物、病虫草害、天敌益虫是一个有机联系的整体,从一个系统的、整体的观念来看待其中发生的问题,才有可能找到真正的症结所在,科研工作如果过于细碎化容易造成科学与实践之间的隔阂,不利于对巨大生命复合体的科学探索;大自然提供了一件不可思议的机器可使作物具备抗病性,让这部机器保持运动所需的燃料就是定期向土壤提供新鲜的准备好的腐殖质;农业问题的解决办法必须来自于田间,而不是实验室,所有在土地上从事研究的人们应该与农民结为兄弟一起工作,那些终生与大自然亲近的精于观察的农民和劳动者可以为研究者提供很大的帮助。这些都是我们学习与工作中可终生受用的精辟论述。

4)农业研究的成功范例章节中提出的农业研究者所必须的三个初级资格值得思考:一个好农民的必备素质,经受过良好的科学培训并熟知研究方法,拥有正确判断的天赋、提出问题的能力和解决问题的能力,领导人们寻找答案并能坚定地融合到农业实践中。

  随着我国社会经济的快速发展,农村、农业、农民发生了很大的变化,在农村从事农业生产的农民数量在急速减少而且年龄偏大,可以说比任何时候都更加依赖于农用化学品来支撑农业生产,乃至化肥、农药的单位面积使用量我国都位于前茅。土壤普查的结果显示我国耕地质量总体偏低,优等土壤所占比例很小。如何培育土壤肥力,增加土壤腐殖质含量,保持土壤生产力是摆在农业从业者面前的巨大挑战。70多年前霍华德先生对西方农业的忧虑如今正是我国农业面临的问题。而据本人对西方农业的考察与了解,他们对土壤的保护,对化学品的合理使用,已得到普遍的推行。期望《农业圣典》译著早日出版,促使有机肥、秸秆还田、绿肥等我国传统农业中惯常采用的提高土壤腐殖质含量的措施能通过国家政策的手段在我国发展现代农业的过程中得到广泛的应用,期望种养结合,农村家家户户都养猪、养牛的景象在新农村建设和农村环境综合整治中仍然能够得到保持,而非简单地取缔。

我国有机农业的研究与实践也已经有20多年的历史了,在食品安全、环境污染日益严重的今天,有机食品备受消费者的关注,市场旺盛的需求推动着有机农业的快速发展。审视当前有机农业的生产现状,对照农业圣典的理论与实践的阐述,我国有机农业从业者在理念上、技术上都还有很长的路要走。如同本书的描述,有机肥、土壤、动植物都是活的生命系统,需要精心的呵护,都需要具备相应的知识才能理解并在实践中推行应用,如何来宣传书中的理念与技术方法是我们作为有机农业咨询推广人员需要考虑和立即行动起来的要务。

非常感谢李季教授及其团队能在百忙之中付出巨大的时间与精力翻译此书!相信广大有机农业从业者和我的心情一样,都迫切地期望了解有机农业先驱的思想,以充实自己的有机农业知识,更好地服务于我国有机产业的发展。

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